2011年01月09日

栄養バランスが取りづらいお正月

栄養バランスが取りづらいお正月

青物野菜が不足している気がする。
胃がもたれているので、豆腐。
雪見豆腐とかいい感じ



材料
絹ごし豆腐…2丁
大根おろし…カップ2
せり…1わ
柚子の皮

だし汁…カップ3
醤油…大さじ2
酒…大さじ1
みりん…小さじ1
塩…小さじ1/3
片栗粉…小さじ1


posted by Bravo! at 20:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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